Sistema ITChef:  R E F E R E N Z E

• GEMEAZ Cusin
 - Centro cottura, Venaria (To)
 - Centro cottura, Brescia
 - Centro cottura, Pesaro
 - Centro cottura, San Polo (Tv)

• Servizi Integrati Area Fiorentina S.p.A. (SIAF)
 - Centro cottura, Bagno a Ripoli (Fi)
 - Mense dipendenti, Firenze

• GEMEAZ Cusin
 - Azienda sanitaria ospedaliera "Molinette" San Giovanni Battista, Torino
 - Fondazione Salvatore Maugeri, Pavia
 - Fondazione Salvatore Maugeri, Castel Goffredo (Mn)
 - Istituto Clinico Humanitas, Rozzano (Mi)
 - Casa di cura privata Villa Toniolo, Bologna

• Servizi Integrati Area Fiorentina S.p.A. (SIAF)
 - Ospedale Santa Maria Annunziata, Firenze
 - Ospedale San Giovanni di Dio, Firenze
 - Ospedale Santa Maria Nuova, Firenze
 - Casa di cura Santa Chiara, Firenze
 - Residenze socio assistenziali e centri sociali, Firenze
 - Istituto Ortopedico Toscano, Firenze

• GEMEAZ Cusin
 - Scuole del comune di Fiumicino (Roma)

• Servizi Integrati Area Fiorentina S.p.A. (SIAF)
 - Scuole del comune di Bagno a Ripoli (Fi)